Желатин кондитерский
Узнайте все про желатин
Что такое кондитерский желатин? Желатин кондитерский – белковая пищевая добавка, в виде кристаллов прозрачного цвета. Высококачественный пищевой желатин не должен иметь какого-либо запаха. Своего рода действует как желирующее вещество пищевых продуктов. Желатин получают из костей, мяса, сухожилий, хрящей путем переработки животных тканей.
Где применяется кондитерский желатин?
Хорошо применяют желатин в кондитерской промышленности при производстве мармеладных изделий, цукатов, сахарной глазури, йогуртов, жевательных конфетах. Желатин кондитерский придает мармеладным конфетам особый процесс таяния и наслаждения.
У нас Вы можете купить желатин кондитерский недорого и самого высокого качества!
Пищевой желатин является белковым желирующим ингредиентом, большое количество которого содержится в костной и хрящевой ткани животных. В переводе с латинского языка, желатин означает «застывший».
Способ выделения желатина из костей животных был предложен французским химиком Жан Дарсе, который разрабатывал методы, позволяющие удешевить питание в благотворительных заведениях. Он определил, что при длительном кипячении костей, сухожилий и хрящей крупного рогатого скота выделяется особое вещество, обладающее высокой питательной ценностью и придающее блюду уникальные свойства. Официально запатентован желатин был в 1845 году Питером Купером. Но широкого распространения этот продукт не получил. Лишь полвека спустя Перл Уэйт начал изготавливать из него фруктовое желе, которое и принесло популярность этому ингредиенту.
Особенности влияния желатина на организм
- Основой продукта является коллаген, в состав входят также углеводы, микроэлементы, ряд витаминов и аминокислоты.
- Блюда, приготовленные на основе желатина, считаются диетическими, способствуют улучшению работы пищеварительного тракта, положительно влияют на состояние волос, ногтей и опорно-двигательного аппарата.
- Оказывает благотворное влияние на умственную деятельность, способствует повышению свертываемости крови, поэтому рекомендуется употреблять при кровотечениях различного генеза.
-
Александр:
Спасибо!Я ранее покупал в желатин оптом у других поставщиков. качество - не очень, с небольшими различиями. Решил приобрести на этот раз желатин в вашей фирме. Понравилось: продукт оказался качественнее того, что я приобретал раньше,без привкусов и запаха! Теперь буду постоянно заказывать именно ваш продукт. Продавец очень отзывчивый и сразу ответил на моё сообщение. За упаковку отдельное спасибо, так как я из отдаленного региона. За время доставки ничего не повреждено! кроме всего прочего хочу отметить доступные цены и хороший сервис.
-
Виктория:
Все отлично!Заказом довольна, все выполнено в сроки)Желатин просто отличный
-
Анна:
Как иной раз бывает интересно не только заказ сделать, но и что-то новое узнать о продукте. Так сказать, совместить приятное с полезным. Сын в последнее время полюбил фруктовое желе, вот и частенько просит желатин купить. Это полезнее, чем конфеты с красителями и вообще не пойми чем покупать. Решила заказать с сайта, попробовать, а есть ли разница. В дальнейшем хочу еще агар-агар заказать. Начиталась о его полезных свойствах.
-
Спасибо!Купил желатин у Вас! Доступная цена и хороший сервис.Качественный продукт
-
Александр:
Долгое время имелись проблемы с пищеварением, а также наблюдались небольшие проблемы с работой мозга. Один из коллег на работе посоветовал употреблять в пищу пищевой желатин, который помог ему при схожих недомоганиях. Решил сделать заказ на этом сайте и совсем не прогадал. В итоге остался очень доволен качеством поставляемой продукции, а также оперативностью доставки. С тех пор советую всем друзьям и знакомым, которые решили желатин купить, оформлять заказ в Тортснабе. Спасибо Вам за Вашу работу.
-
Роман Становой:
Долго решался,но решил заказать желатин по интернету.
Результат моего эксперимента приятно удивил,качество желатина отличное.
Доставка быстрая,хороший продавец!
Буду заказывать еще. -
Ксения:
С появлением деток стала задумываться о качестве магазинных сладостей. А им ведь постоянно хочется, совсем не запретишь...но теперь мармеладки из этого желатина варим дома, всей семьей, заливаем в любимые формочки) и дети довольны, и я. Так что меня лично в этом магазине все устроило) вообще оказалось,что даже в москве не так много мест,где можно приобрести мармелад оптом, а тут еще и выбор есть и цены вполне демократичные. Да и доставка по Москве в тот же день. Планируем и дальше заказывать у вас, может попробуем пектин и агар-агар, я слышала, что они еще полезнее)
-
Сергей:
Благодарен сайту за оперативную работу и хороший товар. На праздник необходимо было сделать много разных блюд с использованием желатина. Покупать кучу маленьких пакетиков было накладно, поэтому было принято решение купить желатин оптом. К тому же так еще и намного дешевле получается. В итоге мы получили нужное количество продукта уже через пару дней после заказа. Доставка прошла быстро и без задержек. Нареканий на продукт нет. Желейная масса получалась отличной и без посторонних запахов. Еще раз спасибо!
-
Евгений:
Надежный поставщик. Мы для нашей мини-пекарни не первый год у них закупаемся. Если нужно муку, сгущенку вареную или желатин купить, то только у них. Клиентов они ценят, имеем свою скидку плюс акции бывают. Мы хоть и не гиганты хлебопекарной промышленности, но нам всегда идут навстречу в плане доставки или отсрочки, если нужно. Ну а мы ценим их. В первую очередь за то, что продукция у них качественная. Не помню, чтобы хоть раз подвели. А для небольшого бизнеса это главное, наш успех на качественном продукте держится.
-
Justfake:
Доставили очень быстро, доволен покупкой! Качество отличное, советую всем покупать желатин оптом именно тут! В восторге. Теперь буду заказывать всегда именно у вас. Спасибо большое. Желатин не имеет лишних запахов или примесей, произведено на совесть. Продавец очень отзывчивый и сразу ответил на моё сообщение. Упаковано все было просто замечательно, ничего нигде не порвалось, доехал желатин отлично. Не сырой, смешивается с жидкостями быстро, пожалуй самый качественный желатин из всех, с чем мне повелось иметь дело. Спасибо
-
Вадим:
Заказом остался доволен! Довольно долго искал где приобрести желатин оптом и по выгодной цене.Очень быстрая доставка и качественный продукт без запаха и посторонних вкусов.Спасибо за хорошее обслуживание.
ОБСУЖДЕНИЕ