Вся информация по тегу: Приправа

Как пряности используют народы Азии?

20 октября 2015 Как пряности используют народы Азии?

Именно от азиатских кулинаров наши страны научились использовать такой богатый спектр пряностей […]

Самые известные пряности

27 сентября 2015 Самые известные пряности

Зира (кумин, каммун) Зира (кумин) – специя, которая растет в Индии, Иране […]

Соевый соус

24 сентября 2015 Соевый соус

Издавна соевый соус был и остается одним из основных компонентов кухни азиатских […]

Какие приправы использовать для рыбы?

17 сентября 2015 Какие приправы использовать для рыбы?

Все хозяйки знают, как тяжело избавиться от характерного запаха и вкуса рыбы, […]

Каперсы

14 сентября 2015 Каперсы

Каперсы: полезные свойства и вред Современные хозяйки используют каперсы для приготовления многих […]

Кукурма

7 июля 2015 Кукурма

Куркума родом из Азии. Ароматный и золотистый порошок куркумы считается одним из […]

Ваниль

27 мая 2015 Ваниль

Ваниль — это вид древних лиан из семейства орхидей. С латинского языка […]

Лакрица (корень солодки)

27 февраля 2015 Лакрица (корень солодки)

Лакрица обладает приторным сладким вкусом. Корень лакрицы (корень солодки) используют в кулинарии […]

Лавровый лист

11 февраля 2015 Лавровый лист

Общее описание лаврового листа Назвать лист лавровым было решено по нехитрой причине […]

Майоран

10 февраля 2015 Майоран

Использование такой специи, как майоран в кулинарии достаточно популярное явление. Ее можно […]