Технология производства. Страница: 3
Мы раскрываем секреты о том, как и из чего делают нами любимую еду! Данная рубрика даст подробное описание технологии производства ингредиентов, которые используют абсолютно все кондитерские и хлебопекарни! Вы узнаете как изготавливают сливочное и растительное масло, консерванты. Как получают орехи и специи в огромных масштабах. Как консервируют продукты и сушат фрукты. Все это в разделе “Технология производства”!
Производство сорбата калия, методы приготовления и правила хранения
12 октября 2014
Впервые сорбат калия или сорбиновая кислота была извлечена из рябинового сока в […]
Производство кондитерских пищевых консервантов, методы приготовления и хранение кондитерских пищевых консервантов
27 сентября 2014
Любой пищевой продукт, который мы приобретаем в магазинах, имеет свой срок годности. […]
Производство чернослива, методы приготовления и хранение чернослива
26 сентября 2014
Производство чернослива. Методы приготовления чернослива Изготовление чернослива – нехитрый процесс, не требующий […]
Производство фруктовой консервации , методы приготовления и хранение фруктовой консервации
26 сентября 2014
Производство фруктовой консервации Качественная фруктовая консервация производится без использования консервантов. Это делает […]
Производство, методы приготовления и хранение ржаного красного солода и ржаного белого солода
25 сентября 2014
Методы производства ржаного красного и белого солода Для приготовления вкуснейшего ржаного хлеба, пенного пива и […]
Производство соли, методы приготовления и хранение соли
24 сентября 2014
Многие задаются вопросом из чего делают соль? Какие методы приготовления соли используются? […]
Украшений для кондитерских изделий – производство, методы приготовления и хранение
23 сентября 2014
Для того чтобы придать тортам, пирожным, кексам и булочкам как можно более […]
Производство тмина, методы приготовления и хранение тмина
22 сентября 2014
Производство тмина Вырастить тмин нетрудно, он неприхотлив и морозостоек, нужно лишь обеспечить […]
Производство улучшителя муки, методы приготовления и хранение улучшителя муки
21 сентября 2014
Производство улучшителя муки и методы приготовления Очевидно, что производство улучшителя муки прямо […]
Производство сливок, методы приготовления и хранение сливок
18 сентября 2014
Производство сливок Все мы любим торты, пирожные и лакомства с заварным кремом. […]
ОБСУЖДЕНИЕ