Кунжутное масло
Кунжут культивируется больше 7 тысяч лет. В некоторых странах семена кунжута – это не только приправа, но и масличное растение. Еще Авиценна говорил о целебности данного масла. Его содержание в семенах сезама доходит до 60 процентов.
Кунжутное масло применимо в кулинарии, косметологии и нетрадиционной медицине. Его можно добавлять в консервы, сладости, выпечку. Известно также применение масла из семян сезама (кунжутновое масло) в добывании твердых жиров.
Кунжутное масло получают при помощи технологии так называемого холодного отжима. Если его готовят из поджаренных семян, то оно имеет очень сильный аромат, выраженный вкус орехов и темно-коричневый цвет. А продукт из не поджаренных кунжутных семян не имеет такого стойкого вкуса и запаха.
Нефильтрованное кунжутное масло может быть ценным составляющим в традиционной азиатской кухне. Здесь оно очень хорошо сочетается с медом. Его можно применять и для сладких блюд.
Кунжутное масло купить оптом прямо сейчас 8 (499) 670-99-05!
Сезамовое масло (кунжутное масло) имеет такой состав:
- Уникальные аминокислоты;
- Поли-ненасыщенные жирные кислоты;
- Витамины – А, B1, В2, В3, В6, С, К;
- Макро и микроэлементы;
- Антиоксиданты – среди них крайне полезные вещества сквален, фитин, сезамол, а также фосфолипиды и фитостеролы;
- Ценные для здоровья человека – омега6 и омега9.
Масло из семян кунжута отличается многими полезными свойствами:
- Улучшает работу сердца;
- Налаживает жировой обмен;
- Снижает вероятности развития онкологических и других опасных заболеваний;
- Нейтрализует плохое влияние на человеческий организм канцерогенов, продуктов химической промышленности, радионуклидов, трансгенных продуктов;
- Витамины, антиоксиданты оказывают иммуномодулирующее и иммуностимулирующее действие;
- Кунжутное масло оказывает укрепляющее действие, оно разглаживает кожу, изменяет ее цвет;
- Масло из кунжута имеет в своем составе кальций. Для того чтобы в организм поступала суточная норма такого элемента, достаточно всего лишь одной ч. ложки масла;
- Масло из кунжута оказывает благое воздействие на центральную нервную и сердечно-сосудистую системы;
- Поддерживает функционирование половой системы человека;
- Масло кунжута не подходит для жарки, а поэтому его необходимо добавлять в холодные продукты, не поддававшиеся термической обработке.
Кунжутное масло купить оптом прямо сейчас 8 (499) 670-99-05!
ОБСУЖДЕНИЕ