Авокадо

История авокадо

Выращивать авокадо начали еще в III тысячелетии до н. э. в Южной и Центральной Америке. Там его называли «ауакатль», что переводится как «лесное масло». После одного из походов в Америку, испанцы привезли фрукт авокадо в Европу. В наше время лидером по его выращиванию является Мексика.

Каким бывает авокадо?

Чаще всего, в магазинах мы встречаем овальные темно-зеленые плоды, весом около 300 грамм. Однако авокадо может быть черным, фиолетовым, круглым, удлиненным, иногда с пупырчатой кожурой. Вес его может достигать от 50 гр до 1,5 кг. Размер от 6 до 20 см.

Как выбрать авокадо?

Как не ошибиться в выборе авокадо? Плод должен быть без различных повреждений, пятен и вмятин. Зрелость можно определить, слегка нажав на него пальцем. Если поверхность продавилась, а вскоре восстановилась, не оставляя следа — можете смело покупать авокадо. Однако помните, созревшие плоды хранятся недолго и через два–три дня перезревают.

Перед тем как употребить авокадо, его следует помыть и разрезать вдоль на две части. Мякоть должна быть желтоватой, светлой и без пятен. Ее можно использовать в качестве ингредиента в салаты или соусы. Рецептов с авокадо множество и большинство из них довольно простые.

Фрукт обладает большим количеством полезных свойств. Его можно смело употреблять, сидя на диете. Это не поспособствует набору лишнего веса, а скорее даже поможет от него избавиться. Также вегетарианцы, могут в качестве замены мясу использовать именно авокадо.

Авокадо значительно влияет на состояние кожи. Помассируйте лицо внутренней стороной кожицы авокадо, это придаст лицу здоровый, отдохнувший вид. А если хотите увлажнить сухую кожу, вам поможет маска из мякоти, смешанной с ложкой меда. Кроме того, различные маски из авокадо можно использовать при лечении экземы и солнечных ожогов.

Вы можете авокадо купить оптом прямо сейчас 8 (499) 670-99-05!