Корица

Корица
Корица молотая (Вьетнам)
30 кг
Купить

-

Что вы знаете про корицу?

В кухонном шкафчике каждой хозяйки наверняка найдется пакетик ароматной корицы, используемой для приготовления булочек или кофе по-венски. Да и вне дома мы давно привыкли улавливать сладковатый запах: коричные нотки присутствуют во многих косметических средствах, модных «восточных» духах и популярных сейчас аромосвечах.

Что такое корица?

Корица – это приправа, пряность, полученная из коры коричного дерева. Корица содержит в себе около 1% эфирного масла и поэтому обладает легким и ароматным запахом, сладковата на вкус. Благодаря уникальным антимикробным свойствам, корица увеличивает срок хранение пищевого изделия.

Корица применяется в качестве приправы в кулинарии, при консервировании. Корицу используют как ароматическую добавку в кондитерских изделиях при производстве тортов, десертов, шоколада, пирожных, кремов. У нас на сайте Вы можете недорого купить корицу самого высокого качества и по приемлемой цене.

Корица
Недорого купить корицу оптом (корица всегда в наличии) 8 (499) 670-9905

Стоимость продукта: стоимость уточняйте у наших менеджеров!

Корица купить оптом

Откуда же попала к нам эта пряность?

Как и большинство известных специй, корица родом из теплых краев. Самая качественная произрастает на Шри-Ланке, но успешно культивируется во многих странах с подходящим климатом – в Китае, Бразилии, Вьетнаме, Индии.

Получение корицы

Получение данной пряности весьма трудоемкий процесс – сначала около двух лет растение выращивают, затем срезают под корень и ждут появления новых побегов. Лишь через год с них снимают верхний слой коры, которую тщательно высушивают. При этом, по мере высыхания она сама скручивается в тоненькие трубочки, которые впоследствии и поступают в продажу.

История корицы

История корицы соединилась с историей человечества очень давно – известны упоминания о ней в манускриптах Древнего Египта и Греции. В те времена эта пряность была доступна лишь очень ограниченному кругу людей – стоила она чрезмерно дорого.

Использование корицы

Корица — продукт известный с древности и широко используемый сегодня. Прежде всего, область применения корицы — это кулинария. Ее чарующий аромат прекрасно сочетается с фруктами (яблоки, груши, апельсины, мандарины), шоколадом, выпечкой, кофе, творог, блюда из свинины, баранины, курицы. Кавказцы и грузины корицу используют в своих национальных блюдах. Без корицы невозможно представить себе вкуснейшие французские кексы и знаменитый Бордо. Однако, следует помнить о том, что в блюда корицу рекомендуется добавлять перед окончанием процесса готовки, потому как при затяжной тепловой обработке она будет горчить.
Корицу использовали не только в качестве приправы, но и получали из нее эфирные масла, обладающие весьма приятным терпким ароматом. Масла широко использовались при погребении, бальзамировании, в медицине, для приготовления ритуальных благовоний.

Для европейских жителей происхождение многих специй, а не только корицы, долгое время оставалось загадкой. И не мудрено – аборигены старательно оберегали рецепты получения масел и пряностей, поскольку эти секреты порой были их единственным достоянием.

С открытием морского пути в Азию корица стала потихоньку завоевать мир.

Чем же, кроме волшебного аромата и специфического приятного вкуса, она так хороша?

  • Для европейцев корица привычна как добавка для приготовления десертов, сладостей, ликеров, варенья. Она отлично сочетается с фруктами (особенно с яблоками), молочными продуктами (творог, кефир). Молотую корицу можно добавлять при варке молочных каш и муссов. Например, нелюбимая многими детьми манная каша с ней станет настоящим лакомством.
  • Палочки корицы имеют более насыщенный вкус, но их использование не всегда удобно. Но при приготовлении глинтвейнов и компотов они очень пригодятся.
  • На Востоке корицу добавляют в мясные блюда, она отлично сочетается также с курицей. Если вы захотите удивить домашних и гостей необычным гарниром – можно приготовить рис с добавлением молотой корицы. Кстати, овощные и даже грибные рагу она тоже не испортит.
  • А еще корица – сильный антиоксидант и природный антисептик; эти свойства помогают значительно увеличить срок хранения продуктов, поэтому ее активно используют в маринадах и при консервировании.
  • О целебных свойствах корицы было известно еще древним – за счет того самого противомикробного действия эфирные масла становились отличными помощниками при лечении простудных заболеваний, а настой корицы употребляли для расслабления и согревания. С целью профилактики простудных заболеваний, при сильном нервном истощении или в период повышенной умственной нагрузке полезно пить чай с добавлением корицы. Можно заваривать покупной (многие производители чая выпускают целые линейки с корицей), а можно добавить палочку корицы в заварочный чайник.
  • Для тех, кто стремится скинуть пару лишних кило, корица тоже полезна – она ощутимо подавляет чувство голода, и к тому же ускоряет обмен веществ.

Незаменимые свойства корицы

Полезные свойства этого продукта отлично зарекомендовали себя не только в кулинарии, но и в медицине. Некоторые заболевания и расстройства корица лечит довольно успешно. Вот лишь некоторые из полезных ее действий: стимулирует обмен веществ и улучшает кровоснабжение, предотвращает возникновение целлюлита, помогает больным диабетом 2 типа, уменьшает симптомы гриппа и простуды, нормализует уровень сахара в крови, ликвидирует неприятный запах во рту, способна снизить температуру и утолить головную боль, преодолеть кожные инфекции и кишечную палочку. Корица в сочетании с медом — это лучшее целебное средство для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями. А ежедневный завтрак чашечкой чая и хлебом с корицей и медом — лучшая профилактика артрита, инфаркта ряда других заболеваний. Корица укрепляет иммунитет, обладает антисептическим действием, тонизирующим, укрепляющим и заживляющим.

Корица — это залог здоровья и долголетия. А у нас Вы можете приобрести настоящую качественную корицу оптом по доступным ценам!

Вы можете корицу купить оптом прямо сейчас 8 (499) 670-99-05!

Стоимость продукта: стоимость уточняйте у наших менеджеров!

Корица купить оптом

Корица

Напоследок о корице

Конечно, ко всему стоит подходить разумно и осознано. Как и все в нашем мире, корица тоже имеет ряд противопоказаний. Ее не стоит употреблять женщинам во время менструации и беременности, да и вообще в случае кровотечений (например, в момент обострения язвы или послеоперационный период). С осторожностью стоит относиться к пряностям при наличии проблем с пищеварительной системы (гастриты, колиты) – чрезмерное употребление может вызвать чувство дискомфорта и даже боли.

Комментарии к «Корица»

  • Анна Соцкая:

    Покупали у вас корицу, спасибо, продукт отличного качества и цена дешевле, чем мы покупали в другой фирме. Будем сотрудничать с вами и дальше на постоянной основе.

  • Наталья:

    Корица отличного качества , сухая , ароматная, оптовые цены низкие, доставили быстро, спасибо за товар.

  • Николай:

    Хотел поделиться полезными свойствами корицы! Корица может также снизить аппетит и способствует расщеплению жировых клеток, не давая образовываться новым. Эффект похудения можно достигнуть, если употреблять корицу с медом утром за 30 минут до завтрака. Не менее полезно употребление корицы с кефиром и фруктами, взбитыми в блендере. Естественно употреблять вечером, заменяя ужин! Здоровья Вам!

  • Ирина:

    Недавно заказывала здесь корицу оптом для своей кафешки. Корица очень ароматная, качество замечательное, да и цена корицы здесь вполне адекватная (дешевле, чем мы раньше заказывали у другой компании). Думаю, будем теперь заказывать ее здесь постоянно!

  • Наталья:

    Я здесь постоянно заказываю корицу оптом, для своего ресторана, всегда хорошего качества,есть в наличии, такой ароматной корицы я еще не где не встречала, это божественно , цена если брать корицу оптом вообще низкая, в сравнении с другими сайтами ,рекомендую.

  • Виктория:

    Здравствуйте. Заказывала на днях у вас корицу для выпечки, очень понравилась, я теперь постоянно буду ее у вас заказывать. Долго искала поставщика корицы в кафетерий, а знакомый посоветовал именно вас.
    Качество отличное, а при покупке оптом корицы, выходит очень дешево! Да и проблем с доставкой вроде не было. Буду вас рекомендовать все знакомым.

  • Татьяна:

    Действительно, корица очень необычная специя. Часто вспоминаются булочки с корицей из детства. Когда мама пекла такие булочки, весь дом ощущал волшебный аромат корицы, и друзья сбегались на чай с булочками, словно пчелы на мед. А когда добавляю эту пряность в маски для волос, аромат долго ощущается на них.

  • Елена:

    Я занимаюсь снабжением и закупала у вас пряности и чай. Недавно возникла необходимость в корице. Посмотрела ассортимент, здесь она тоже есть. Заказала оптовую партию корицы. Товар пришел, как всегда, отменный. Мои клиенты довольны высоким качеством корицы.

  • Ольга:

    Искала поставщика корицы в кафе очень долго, подруга посоветовала вас. Заказав первую партию корицы, я теперь постоянно буду ее у вас заказывать. Качество отличное, а если покупать оптом корицу здесь, то получается очень дешево! И проблем с доставкой тоже никаких. Буду вас рекомендовать знакомым.

  • Андрей:

    Без сомнения корица одна из самых известных пряностей, которая широко используется в кулинарии. Для нашей сети организаций, занимающихся производством выпечки, покупка корицы оптом приемлемый вариант, позволяющий грамотно распорядиться финансовыми средствами и сэкономить время. Качество корицы поставляемой Вашей фирмой на высоком уровне и даёт возможность производить продукты, пользующиеся постоянным спросом у наших клиентов.

  • Наталья Золотарёва:

    Доброго времени суток. Хочу сделать у вас заказ для нашего ресторана, так как множество блюд готовим с применением корицы. Мне вас посоветовал знакомый, сказав, что вы не дорого продаёте специи, а в частности корицу. Интересует вопрос: какая партия корицы будет считаться оптовой, от скольки килограмм? Прошу ответить на почту.

  • Мария:

    Недавно мы с подружкой открыли собственное кафе, и конечно, нам надо заслужить доверие посетителей, поэтому качество выпечки не должно подкачать. Купили у вас корицу оптом, и не пожалели. Корица очень ароматная, стоит буквально чуточку добавить ее в булочки при выпекании, и они полностью пропитываются ее специфическим вкусом. Нельзя не отметить, что покупка корицы обошлась нам весьма недорого, сначала мы рассчитывали на более крупную сумму. Сейчас партия купленной корицы уже подходит к концу, так что скоро обратимся к вам опять.

  • olgaz04:

    Всем привет! Я много готовлю выпечки ( у меня собственная пекарня). Большинство булочных изделий выпекаются исключительно по моему рецепту, очень часто в булочки я добавляю корицу. Вообще, корица - моя любимая пряность. Я с детства люблю всё с корицей. Хочу купить корицу оптом (цена значения не имеет).

  • Сергей Евгеньевич:

    Для меня корица это прежде всего добавка к кофе, которое я варю в джезве, с корицей кофе получается ароматнее, хотя жене почему-то не нравится.

  • Сергей Евгеньевич:

    Для меня корица это прежде всего добавка к кофе, которое я варю в джезве, с корицей кофе получается ароматнее, хотя жене почему-то не нравится. Потому с ней приходится варить просто кофе без добавок.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.