Куриная грудка в сладком соусе

Для маринования грудки вам потребуется 30 минут.Для того чтобы приготовить куриную грудку в сладком соусе потребуется: сама куриная грудка (1 кг), ананас (может подойти и консервированный), желток 1-го куриного яйца, болгарский перец (3 шт.), соевый соус (100 мл), крахмал (60 г), рисовый уксус (15 г.), масло растительное, томатная паста (50 г.), имбирь свежий (5 г).

Для начала, нужно замариновать куриную грудку в соевом соусе. После этого, необходимо хорошенько вымыть овощи, чтобы не было никакой грязи. Имбирь стоит отчистить от кожуры, а после натереть на тёрке. Мытый болгарский перец необходимо порезать кубиками. Если у вас несколько сортов перцев, то лучше всего подойдёт красный болгарский или «Ласточка». К маринованному мясу необходимо добавить желток одного яйца и 30 г крахмала. После этого, необходимо обжарить грудку на растительном масле. Оставшееся масло от жарки стоит убрать, предварительно положив на бумажное полотенце или на решётку. В небольшой сковороде около трёх минут обжариваем перец, добавляя имбирь, уксус рисовый и ананас. Все это тушим около двух минут под крышкой. В приготовленную смесь добавляем томатную пасту и оставшийся крахмал (развести в трёх ст. л. обычной водой). Во всю приготовленную смесь добавляем мясо, а после тушим ещё около двух минут. Рекомендую подавать с рисом.

Возможно вас заинтересует:

Хе из курицы

Рубрики: Кулинарные рецепты Тэги: Курица

Поставщик кондитерского сырья "Торговый Дом "Тортснаб"

Мы предлагаем скидки на всю продукцию, размещенную в разделе "Акции и скидки"! Чтобы получить скидку на продукцию, подпишитесь на уведомления о новых акция и скидках в разделе "Подписка". Далее при оформлении заказа сообщите электронную почту, которую Вы указали при совершении подписки нашему менеджеру и получите скидку! Спешите совершать выгодные покупки в компании ООО "Тортснаб"!

Комментариев пока нет, будьте первым.