Тростниковый сахар

Сахарный песок карамельного цвета продается практически во всех продуктовых магазинах. Он незаменимый продукт гурманов. В чем польза тростникового сахара? Пробуем развеять мифы.

Коричневый сахар изготовляют из тростника. Это действительно так. Его полностью очищают от различных примесей. Впервые его стали изготовлять еще в 11 веке, а вот первый сахарный завод в России появился лишь в 1719 году.

Коричневый сахар не так калориен, как белый. На самом деле, это миф, и у продуктов одинаковая энергоемкость. Но коричневый сахар обладает еще и полезными веществами: фосфор, магний, калий и натрий. Кроме того, тростниковый (коричневый) сахар более сладкий, а это значит, что его можно класть в меньших количествах.

Сахар из тростника легко подделать. К сожалению, это правда. Узнать подлинность сахара можно по запаху. Он не должен иметь ярко-выраженный запах карамели. Уточняйте и страну производителя. Куба, Маврикий и Латинская Америка – главные страны поставщики.

Вы можете тростниковый сахар купить оптом прямо сейчас 8 (499) 670-99-05!