Соль

50 кг/меш
Соль «Экстра»
50 кг/меш
Купить

-

Что известно о соли?

Соль – вещество, в виде маленьких кристалликов белого цвета, применяемое в пище для усиленного соленого вкуса. Без соли, наша пища была бы не вкусной и пресной, поэтому соль обладает такими вкусовыми свойствами, которые важно необходимы для нашего организма.Соль, в качестве важного ингредиента добавляют в кулинарии. Также соль применяют во многих отраслях пищевой промышленности: в кондитерском и хлебобулочном производстве, в молочных изделиях, в консервировании и многих других пищевых продуктов. Купить соль вы сможете у нас на сайте высокого качества и по самой выгодной цене.

соль соль

Вы можете соль купить оптом прямо сейчас 8 (499) 670-99-05!

Стоимость продукта: стоимость уточняйте у наших менеджеров!

Соль пищевую купить оптом

Исследования пользы и вреда соли

Последние исследования учёных из Германии опровергают утверждение о том, что соль является исключительно вредным продуктом. Более того, исследователи из Нюрберга и Вандербильта сообщают нам о пользе соли для нашего иммунитета. В журнале Nature вышло уже несколько статей, в которых это доказывается. До этого считалось, что злоупотребление солью приводит к проблемам с сердцем, сосудами и как раз таки иммунным расстройствам.

О том, что избыточное количество соли запасается в соединительных тканях нашей кожи известно уже довольно давно. Немецкие учёные в ходе наблюдений за мышами обратили внимание на то, что соль накапливалась там даже когда грызунов ею почти не кормили. Одно из основных предназначений нашей кожи — это борьба с внешними инфекциями, а поэтому в ней сосредоточено много клеток иммунной системы. Организм сам направлял соль в эти клетки даже когда её было мало. Здесь можно задать вопрос — нужна ли соль для работы этих клеток?

Дальнейшие опыты лишь подтвердили догадку исследователей — клетки, которые первыми принимают бой с болезнетворными бактериями, помещённые в солевую среду аналогичную той, что была в организме мышей, начали активнее бороться с патогенными микроорганизмами находясь при этом вне организма мышей. “Приправленные” обыкновенной солью бактериофаги съедали более половины бактерий кишечной палочки. Вторая серия опытов проводилась уже непосредственно на мышах. Животных разделили на две группы. Первым давали мало соли, а вторым давали корм с нормальной концентрацией вещества. После этого мышей инфицировали возбудителями лейшманиоза. В течении первых недель болезнь одинаково стремительно развивалась у двух групп мышей, однако заживление ранок и смягчение последствий лучше выявлялось у группы грызунов с стандартным рационом питания, содержащим положенное количество соли.

Последующие наблюдения выявили подтверждающий предположения учёных факт — в местах локализации внешней кожной инфекции концентрация соли возрастала, что говорит, как минимум, о том что соль принимает участие в процессе борьбы бактериофагов с болезнетворными микробами. Вышесказанное ни в коей мере не отменяет установленных рекомендаций. Исследования лишь подчеркнули роль соли, но никак не повлияли на возможный вред от её злоупотребления. Так же, стоит обратить внимание на возможность локального применения солевых растворов, что скорее всего приведёт к включению соли как ингредиента в составе обеззараживающих веществ для бактерицидных лейкопластырей.

Вы можете соль купить оптом прямо сейчас 8 (499) 670-99-05!

Стоимость продукта: стоимость уточняйте у наших менеджеров!

Соль пищевую купить оптом

Комментарии к «Соль»

  • елена:

    У меня вопрос к администрации сайта. Я только что нашла вас. Очень понравился огромный ассортимент, который вы предлагаете. Какие сроки поставки? Мне нужна соль оптом. И не только. Судя по разным комментариям, вам очень доверяют. Поэтому хочу тоже принять решение о сотрудничестве с вами.

  • Ирина:

    Уже давно занимаюсь продажей вяленой и сушеной рыбы. Для засолки использую соль только крупного помола. Крупная соль медленнее растворяется и больше поглощает, высасывает из рыбы влагу. Рыбка получается в меру просоленной - идеальной! В общем, я довольна, буду заказывать еще именно здесь, так как быстро, качественно и надежно.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.