Кофе молотый

Очень знаменитый продукт на протяжении всего времени – это кофе. Практически каждый день представители различных владений, национальностей и разного вероисповедания, упоребляют приблизительно 2,25 млрд чашек этого бодрящего напитка. Конечно, неплохо смолоть несколько зерен на кофемолке, заварить их за всеми правилами, не применяя специальных кофемашин, но при текущем жизненном темпе не всегда хватает на это времени. Тогда Вам в помощь приходит кофе молотый.

Полагается сказать, что у людей возникает различное мнение по поводу данного продукта. Эстеты, например, пренебрегают данным видом кофе, так как они считают, что перемалывать зерна кофе нужно сразу перед приготовлением кофе. Только так он сможет сберечь свой вкус и аромат, а тот, кто дегустирует, может быть уверен, что все было сделано по правилам. Однако, несмотря на все это, молотый кофе помогает людям, которые страдают от нехватки времени и не имеют под рукой кофемольной машины. Процедуру приготовления молотого кофе знают все, а вот как перемалывать кофе известно не каждому. Скажем сразу, что получить настоящий молотый кофе можно двумя способами: перемолоть самому или же купить в каком-нибудь кофейном магазине. Ниже рассмотрим каждый из этих вариантов.

Вы можете кофе молотый купить оптом прямо сейчас 8 (499) 670-99-05!

Что же вы перемалываете?

Если в вашем распоряжении имеется такая интересная вещь, как кофемольная машина, то вам повезло, так как сделать кофе перемолотый очень легко. Вначале ручку поворачивать тяжело, но потом процесс перемалывания становится просто наслаждением. Вся кухня будет наполнена волшебным кофейным ароматом. Однако вам нужно задать себе вопрос: умеет ли вы готовить этот кофе? На этой стадии можно с легкостью попортить зерна при измельчении. Все хоть раз видели, как выглядит молотый кофе. Порошок коричневатого цвета, может иметь различный размер. Это фактор легко регулируется с помощью специальных настроек машинки. Современные кофемашины настраиваются очень легко, простым нажатием соответствующих кнопок на экране. Размер помолки в полной мере будет зависеть от того, как Вы будете готовить кофе.

Кофе молотый грубой помолки. Предназначается для приготовления напитка в кофеварках на поршнях или же кофейниках. Данный вид кофе содержит так называемые частички размером от 0.8мм и больше. Время готовки приблизительно 8 минут.

Кофе молотый средней помолки. Частички этого кофе немного меньше, а время приготовления приблизительно 6 минут. Такой размер частичек кофе молотого подходит практически для всех способов приготовления. Например, для капельных кофеварок такой размер частичек будет в самый раз.

Кофе молотый тонкой помолки. Очень мелкий порошок, на приготовление уходит не больше, чем 4 минуты. Идеально подойдет для кофемашин со специальными фильтрами. Кофе молотый для кофемашин эспрессо часто относят к особому подвиду, но его также можно отнести к тонкой помолке.

Кофе молотый с очень тонким помолом. Еще такую помолку иногда называют порошкообразной. Из такого названия легко можно узнать, каким будет кофе. Консистенция этого порошка практически ничем не отличается от муки, частички не больше 0.1 мм.

Как Вы видите преимущества ручного помола зерен на лицо. Вы легко контролируете размер будущего порошка и можете сами выбирать, какие зерна Вам использовать. Наверное, единственный минус в этом варианте – большие временные затраты. Именно поэтому многие люди думают: зачем зря тратить время, если я могу кофе молотый купить?

Когда меньше является лучшим вариантом

Итак, Вы все таки решили воспользоваться данным вариантом. Но, где же купить кофе молотый недорого и что бы он был качественным? Нужно просто отдавать предпочтение только брендовым магазинам. Также такой способ имеет несколько неоспоримых преимуществ. Вы значительно сэкономите время, цена намного меньше, чем зерновой кофе, качество может быть не такое уж и плохое.

Все дело в том, что весь молотый кофе производят в больших масштабах на специальных базах, где Вы также можете молотый кофе купить оптом. После процедуры измельчения кофейный порошок просеивают. Для этого способа используются специальные сита. Так что, когда будете покупать кофе молотый, то можете не волноваться, в упаковке будет однородный состав. Это очень хорошо, так как размер частичек кофе различный, что влияет на время приготовления. Такие базы по приготовлению кофе есть во всех городах, например можно недорого купить кофе молотый в Москве.

Как же правильно выбрать кофе, глядя на магазинную полку, заставленную различными товарами. Первым делом нужно помнить, что вакуумная упаковка лучше всего сохраняет качество и аромат кофе. В кофейных зернах содержаться специальные полостные пузырьки, которые заполнены воздухом. Именно они придают аромата зернам. Во время перемалывания, они освобождаются. Так что при контакте с воздухом, аромат резко теряется. На вакуумные пакеты это не влияет. В простом пакете кофе может быстро испортиться. Альтернативный вариант вакуумного пакет – пакет с клапаном, который способен выпускать воздух, а назад воздух не зайдет. Также нужно помнить, что прежде, чем купить кофе, нужно обязательно проверить строк годности. Цельные кофейные зерна могут храниться до 18 месяцем без потери качества, а измельченные могут храниться не более чем 6 месяцев. При открытии пакета желательно выпить все содержимое на протяжении недели, не больше.

Специалисты в этой области говорят, что тонкий помол кофе способствует лучшему аромату и вкусу. Однако находится и те, кто любят более терпкий вкус и аромат, они предпочитают молотый кофе с более крупными частичками.

Молотый кофе имеет как свои плюсы, так и некоторые минусы. Нужно просто правильно уметь его приготовить, тогда вкус и аромат получаться восхитительными. Какой молотый кофе выбрать по вкусу, известно только Вам, у каждого свое восприятие вкуса.

Вы можете кофе молотый купить оптом прямо сейчас 8 (499) 670-99-05!