Клюква

Купить оптом клюкву свежую  прямо сейчас 8 (499) 670-99-05!

Клюква также хорошо сочетается с орехами и различными фруктами, например, яблоками, грушами, лимонами и апельсинами. В последние годы стала очень популярна сушеная клюква. Сушат ее либо при помощи сушильной машины, либо на солнце. Сушат ее не только для того, чтобы продлить срок хранения, но, и чтобы сосредоточить и усилить вкус и аромат ягоды. Сушеные клюквенные ягоды мягкие и жевательные, со сладким терпким вкусом, что делает их идеальными для еды и для использования в выпечке. Их можно найти в большинстве продуктовых магазинах, а также на рынках. Сушеную клюкву можно использовать в тех же рецептах, где используют свежую клюкву. Также клюквой можно заменить изюм, смородину, сушеную вишню. Если вы хотите размочить сушеную ягоду, то нужно залить ее горячей жидкостью (вода, ликер и т.п.), накрыть крышкой и дать настояться в течение 20-30 минут, затем процедить.

Есть несколько моментов, которые нужно знать при покупке сухофруктов. Во-первых, лучше покупать их желательно на развес, так как вы не только можете видеть, но и обонять, попробовать на вкус и убедиться, что продукт свежий и высокого качества. Упакованные сухофрукты тоже могут быть качественные, но это труднее определить за полиэтиленовым пакетом. Также проверяйте срок годности на пакете. Лучше всего брать сушеные фрукты, которые имеют хороший цвет, пухлые и влажные.

Никогда не берите пожухлые и заплесневелые продукты. Некоторые производители для красоты покрывают фрукты двуокисью серы. Это сохраняет яркий цвет продукта и делает плод мягким и влажным. Недостатком такой обработки является то, что двуокись серы является консервантом и у некоторых людей может быть на него аллергия.

Купить оптом клюкву сушенную  прямо сейчас 8 (499) 670-99-05!